okivegfest!!

revolucionarios todos, cambiaron su cena,las luz de las velas..su paseito por la playa, por compartir en el dia del amor con el activismo de la revolucion de la cuchara..presentacion de bisaid, de imlitala, dj shiva y @li, deliciosiosos tacos y hamburguesas vegetarianas---un bar sin caña..uff, estuvo muy buenaza la fiesta---
muchas gracias a los asistentes..a los que llegaron tarde, pero que se las bailaron todas ...:) a continuacion unas fotillos para compartir!
hasta la victoria siempre!

oki veg fest!



Se extiende la invitación a tooooooooooooodxxxxs lxs amigxs revolucionarixs a asistir, a no perdérsela, a por ningún motivo (...;) dejar pasar la oportunidad de celebrar juntxs el día mundial del amor UNIVERSAL.. así es, este SÁBADO 14 DE FEBRERO, a partir de las 20 hrs, musica en vivo con bisaid e imlitala, buffet vegetariano, bar de tragos virgenes, tres ambientes, trance, chillout y drum&bass...o sea, que mejor!
y sobretodo, mucha buena onda, para compartir, audiovisuales y galería de la conciencia...
ya lo saben
NO TE LA PIERDAS.....O TE PIERDES!!!

Descubren alteración genética que explica preferencia por comida chatarra




Por qué las personas prefieren las papas fritas antes que una manzana? Científicos de la U. de Dundee, en Escocia, descubrieron la razón. No se trata de un simple antojo o de un capricho: la respuesta está en una variación del gen FTO, asociado a la obesidad y que está presente en dos tercios de la población (63%).
Las personas que lo presentan tienden a consumir, en promedio, 100 calorías más por alimentos, según el reporte publicado en New England Journal of Medicine. "Un centenar de calorías en una sola sesión es la mitad de un Mars Bar (barra de chocolate similar a un Snickers). No parece mucho, pero en términos de un aumento del riesgo de la obesidad, es suficiente", comentó el investigador a cargo del equipo de científicos, Colin Palmer. De hecho, la suma se podría convertir en una libra en sólo 12 días, es decir, casi medio kilo.

TODAVÍA UNA ELECCIÓN

En el estudio se observó a 97 niños a la hora de almuerzo para analizar la posible asociación de la variante FTO con la acumulación de grasa, el gasto de energía y la ingesta de comida. En la hora de colación, se vio que los niños con la variante del gen FTO elegían siempre los alimentos con más azúcar y grasas. "Las personas que lo presentan tienen un mayor riesgo de tener masa grasa. Según el estudio, no es que estos niños quemen menos calorías, sino que consumen alimentos que tienen una mayor densidad energética", comenta la médico nutrióloga de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile Pamela Rojas.

Esto no quiere decir que están condenados a ser obesos. "Esta alteración evoca una preferencia y existe un riesgo latente de obesidad, pero uno puede influir entregándoles mejores hábitos alimentarios".

Fuente: Diario "la tercera"

Reemplazando el huevo y los lácteos en una dieta vegana




Veganismo es la forma de vida la cual excluye todo alimento, producto y derivado (comestible, vestuario y de uso diario) que sea animal, o tenga sustancias animales o en las cuales halla habido crueldad o explotación.
Al no consumir derivados del animal, el vegano encuentra todo lo que necesita en los alimentos y productos 100 % vegetales. Los productos veganos son totalmente vegetales y no contienen nada de sustancias animales.
¿Pero que hay de los lácteos y el huevo?
Contrario de que se cree de que el consumir lácteos y huevo no ocasiona daño a los animales; éstos derivados son parte de un sistema de explotación y cría intensiva donde los animales son tratados como producto (las vacas son verdaderas máquinas lecheras y las gallinas son máquinas de poner huevos).
Las alternativas veganas de reemplazar los lácteos y el huevo son las leches vegetales y los sustitutos de huevo.También hay simples maneras de hacer una receta sin huevo o con otro ingrediente que reemplaza perfectamente al huevo.


Veganismo y proteínas


El vegano(a) cubre sus necesidades proteicas al consumir variados vegetales en cantidades normales, además incluye en su alimentación legumbres (que son buena fuente de proteínas), cereales, frutas de todo tipo, frutos secos, aceites vegetales, semillas, germinados, panes, alimentos integrales, arroz y pastas sin huevo.
Estos alimentos consumidos en raciones normales a lo largo del día le aseguran a una persona vegana una buena ingesta de nutrientes esenciales para el organismo.
También es importante que el vegano(a) se preocupe de ingerir vitamina B12 (única vitamina no presente en los alimentos vegetales) en cereales fortificados con B12, levaduras nutricionales, alimentos fortificados con B12 (como por ejemplo carne de soya fortificada, leche de soya con B12), y suplementos; aunque la ingesta de esta vitamina es una pequeña cantidad es conveniente asegurarse de obtener buenas fuentes fiables de B12.

la revolucion de la cuchara---all over the world!



GANDHI, EL primer ministro del REINO ORIGINAL DE LA REVOLUCIÓN DE LA CUCHARA

queridos revolucionarios, es de mucha alegria para nosotros contar con su apoyo y entusiasmo en esta hermosa e importante campaña de liberacion. la revolucion de la cuchara ha tomado una gran importancia en distintos aspectos de la sociedad y en todo el mundo.en colombia donde ha partido esta campaña los medios de comunicacion han cubierto muchas de sus actividades...la ultima noticia desde colombia, aki! y tambien desde colombia, esta
ADELANTE REVOLUCIONARIOS...HASTA LA VICTORIA SIEMPRE!